Bật mí 10 món ăn giúp giải cảm hiệu quả và an toàn tại nhà
Cảm cúm là căn bệnh thường gặp nhất và có thể xảy ra ở tất cả mọi người. Từ người già cho đến trẻ nhỏ đều rất dễ bị cảm cúm. Bệnh này bị ảnh hưởng bởi thời tiết cũng như là là bị suy giảm miễn dịch. Tuy là bệnh không quá nặng nhưng không nên coi thường và cần phải có những biên pháp để chữa bệnh hiệu quả. Trong đó thì có thể nghiên cứu một số món ăn vừa bổ dưỡng lại có thể dễ giải cảm nhất dưới đây nhé !
1. Phở Bò
Món ăn đầu tiên phải kể đến đó chính là Phở Bò. Đây là món ăn được gọi là truyền thống của Việt Nam và không ai là không biết. Món ăn có dạng nước nên dễ ăn cho những ai đang bị ốm không muốn ăn gì. Ngoài ra món ăn lại có tác dụng giải cảm tốt đến không ngờ. Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng sẽ giúp cho người bệnh khi ăn sẽ bổ sung được nhiều dưỡng chất vừa an toàn vừa hiệu quả.
Ngoài ra các gia vị ăn kèm sẽ giúp cho khẩu vị của người ăn được tăng lên vừa giải cảm lại giúp người khỏe và phấn chấn không ngờ.
2. Cháo thịt bằm gừng tươi
Khi bị bệnh thì cơ thể chúng ta sẽ bị mất sự miễn dịch làm cho người mệt mỏi, chán ăn, đắng miệng. Chính vì không muốn ăn gì lại càng khiến cho bệnh nặng hơn thế nên với những người đang bị ốm đặc biệt là cảm cúm cần những món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn và thật bổ dưỡng.
Trong đó cháo là lựa chọn hoàn hảo nhất vừa dễ ăn lại có giá trị dinh dưỡng cao. Có rất nhiều loại cháo khác nhau và cháo nào cũng có thể cung cấp được dưỡng chất cho người bênh. Chỉ cần phụ thuộc xem khẩu vị của người đang ốm muốn ăn cháo loại nào.
Trong đó Cháo thịt bằm gừng tươi là loại cháo vô cùng bổ dưỡng. Đầu tiên nó dễ ăn và khá đơn giản nên có thể dễ dàng nấu cho người bệnh. Ngoài ra có thêm gừng giúp làm ấm cơ thể và có hiệu quả tuyệt đối trong việc giải cảm.
3. Sữa chua
Ngoài những món mặn cần sự tỉ mỉ trong khâu nấu nướng thì có một món khá đơn giản nhưng lại có hiệu quả vô cùng tốt trong việc giải cảm đó chính là sữa chua. Sữa chua giúp cho chúng ta có thể tăng sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch để tránh được nhiều căn bệnh do thời tiết hay do những lúc cơ thể bị suy yếu.
Sữa chua dễ làm và có thể mua được ở ngoài quán nên nếu khi nào ốm hay bệnh thì có thể dễ dàng sử dụng. Việc ăn sữa chua thường xuyên cũng giúp cho hệ miễn dịch được nâng cao và làm đẹp da. Với một món ăn vừa đơn giản lại giúp ích như vậy thì không nên bỏ qua và cần phải thêm vào thực đơn hàng ngày của mình thôi.
4. Cháo hành
Cháo hành tuy là món ăn đơn giản nhưng lại có rất nhiều công dụng, đặc biệt là giải cảm nhanh chóng và hiệu quả. Trong hành hoa có vị cay, tính nhiệt, tác dụng làm ra mồ hôi, thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, trợ tiêu hóa nên thường được dùng trong nấu ăn hàng ngày. Không chỉ người ốm mà bất cứ ai cũng có thể ăn cháo hành để bồi bổ cơ thể.
5. Súp gà
Theo nghiên cứu của các trung tâm y tế tại Mỹ, súp gà có thể cải thiện các bệnh về cổ họng và đường hô hấp. Các axit amin trong thịt gà rất hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng mà bệnh cúm gây ra như nghẹt mũi, sổ mũi, ho và đau họng. Món ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp lượng đạm dồi dào, giúp cơ thể tăng sức đề kháng.
6. Súp rong biển
Rong biển chứa nhiều vi chất, khoáng chất, protein dễ chuyển hóa và đặc biệt là carotenoid – chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống viêm và bảo vệ màng tế bào. Ngoài ra, rong biển còn chứa polysaccharid. Chất này sẽ giúp cơ thể tăng khả năng miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của cơ thể trước sự thay đổi của thời tiết. Do đó, đây cũng là một món ăn tốt cho sức khỏe.
7. Cháo trứng tía tô
Tía tô vừa là một thực phẩm ăn được hàng ngày vừa là một vị thuốc bổ dưỡng. Loại lá này giúp cho chúng ta có thể tăng cường sức khỏe đặc biệt là những khi bị cảm cúm khó chịu. Khi ăn thì người sẽ cảm thấy dễ chịu và ấm hơn.
8. Cháo thịt bò
Có thể thấy cháo là món ăn vừa dễ ăn đặc biệt là đối với những người đang bị ốm. Tuy nhiên nếu ăn cháo không thì người bệnh sẽ không có đủ dưỡng chất thế nên cần thêm một số nguyên liệu bổ cho việc giải cảm và tăng cường đề kháng.
Trong đó cháo thịt bò là món ăn đơn giản và bổ dưỡng cho những ai đang bị bệnh và đặc biệt là bệnh cảm cúm. Khi người bệnh đang ốm thì việc bổ sung dưỡng chất là điều quan trọng và cần làm ngay lập tức.
9. Canh trứng cà chua
Ít ai biết rằng trứng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm lạnh, cảm cúm, tăng cường sức khỏe,… Cà chua chứa nhiều vitamin, khi kết hợp với trứng sẽ có tác dụng bồi bổ. huyết áp, huyết áp cho bệnh nhân. Đây là món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng, thích hợp cho những người không ăn quá no khi bị cảm.
10. Canh khổ qua nhồi tôm thịt
Từ lâu khổ qua đã là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và được sử dụng nhiều trong các loại thuốc bắc. Tuy nhiên khổ qua khá khó ăn nên nếu ai bị bệnh và không ăn được quá đắng thì có thể cải biến món ăn từ khổ qua như canh khổ qua nhồi tôm thịt. Món ăn khá đơn giản nhưng lại giúp cho người bệnh có thể giải cảm một cách hiệu quả và an toàn nhất.
Ngoài ra khổ qua còn có thể trị được rất nhiều loại bệnh khác cũng như kích thích hệ miễn dịch giúp an thần dễ ngủ. Nếu ai có thời gian thì có thể nghiên cứu thêm nhiều món liên quan đến khổ qua để cải thiện bữa ăn.
Trên đây là những món ăn bổ dưỡng cũng như khá dễ làm giúp tăng cường sức khỏe và đặc biệt là giải cảm hiệu quả vô cùng. Chúc mọi người có thêm được nhiều kiến thức bổ ích để có thể có một sức khỏe lành mạnh hơn.
